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[T1] ジャンヌダルク・ナポレオン 正規 40度 

グランド・シャンパーニュ地区の中心にある町で、マルタン家が5世紀以上にわたって所有してきたブドウ園で育てたブドウを使用しています。コニャック・タイプの優雅な味わいです。・・ リベンジ@フレンチトーストその2・ナントとフルーツブランデー・フランスの情報・冷...

[T2] 【グランヴァン最安値特集】[1986] フィー

・・ リベンジ@フレンチトーストその2・ナントとフルーツブランデー・フレンチ・コネクション・フレンチトースト・ フレンチトースト・☆シェ松尾(渋谷、神泉)☆宮家御用達のフレンチVol.1☆*゜¨・おフレンチなレバニラ炒め・おうちで本格フレンチの夜:和歌山市「松...

[T3] EAUX-DE-VIE DE PRUNESDE MOUTON ROTHSCHI

容量:700mlアルコール度数:42%タイプ:5種類のプルーン(アルザス産系クエッチ、フランス北東部メッツ産系ミラベル、フランス北東部ナンシー産系ミラベル、西洋系2種)を栽培しており、これらがこのオー・ド・ヴィーに使用15年もの間オーク樽と大瓶で熟成させたもの・
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リベンジ@フレンチトーストその2

前回「甘さは充分だけど、味がイマイチ」な出来だったフレンチトーストに再挑戦。
前回使い切れなかった食パンが2枚残ってたので、それを使いました。
賞味期限は?とかいう突っ込みは無視の方向で。ちなみに賞味期限は%ef%bc%91%ef%bc%96%e6%97%a5ほど過ぎてました。(←デジタル隠語ですw)
まぁ、冷蔵庫で保存していたので、乾燥してはいましたが食用に耐えうる状態です。(そうじゃなけりゃ使いません)

さて今回は、卵(M)2つ、それとほぼ同量の牛乳、それに砂糖を大匙8杯程度(テキトー)のミルクセーキで漬け込んでみました。
結果 : かなり良いセンいってます!もう少し砂糖を足せばRAG BAGに近い甘さになるはず!
あとは、バニラエッセンスかブランデーなんかを加えると風味もよくなるかもしれません。
最後はミルクセーキが足りなくなってしまって、片面ふわふわ・反対はカリカリのトースト状という変り種が出来ちゃったのですが、これはこれで美味しかったです。新しい発見だw
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